PURTSE

1,77 
+ pant 0,10 

Purtse Pale Ale on kergelt joodav, mõõduka kanguse ja mõrudusega hele õlu.                   Alk.5,5%

Õllestiil:                     Pale Ale
IBU:                            32
Alk:                             5,5% Vol
Humalad:                 Chinook, El Dorado, Yellow Sub
Pakend:                    330ml pudel , kastis 12 pudelit

Värvus: kergelt hägune, heledama vaskselt kollaka alatooniga, õllevaht on püsiv ja tiheda struktuuriga, mullid on peenikese stuktuuriga.

Aroom: värske, lopsakas, intensiivne, kus on tunda linnaseid, humalaid, troopilisi puuvilju,mangot, greipi, värskeid kuusevõrseid, ürte, kergeid kreemiseid- ning pärmiseid noote.

Maitse: poolkuiv, lopsakalt puuviljane, õlu on keskmise täidlusega,heas tasakaalus, elegantse- üle keskmisehumalase mõrkjusega, mullid tekitavad kergelt kreemise suutunnetuse, maitses on tundatroopilisi puuvilju, mangot, greipi, kerget tanniinsust,õlu on pika- ja troopilistest puuviljadest ning humalasest mõrkjusest kantud järelmaitsega.

Serveerimine: 6°C – 8°C. Soovitame õlut serveerida TEKU tüüpi klaasist.

Sobivaim kontekst: Sobib suurepäraselt praetud valge kalaga, mis on serveeritud wokitud juurviljadega ning on kaetud vürtsikas magushapu kastmega. Frititud kevadrullid vürtsika kastmega, soja- ingverikana mis on serveeritud riisiga, kartuligratään kooreses kastmes, köögiviljad grillitud krevettidega. Juustudest sobivad lühema (2-3 kuud) laagerdusajaga lehma- ja lambapiimajuustud.

 

EAST IS BEAST:

Kurikuulsa Purtse kalatööstuse rappijad räägivad siiani metsikust vuntsidega kalast, kes tuli jõesuudmest maale, varastas nööridel kuivavat aluspesu ja ajas noori naisi taga. Ainus võimalus pakku pageda oli Purtse kindlus. Lisaks oli see ka ainus kindlus, kus õlut pruuliti. Meile meeldib metsikult.

www.purtsepruulikoda.ee

Kaal 0.495 kg
Mõõtmed 6.5 × 16 cm
Scroll to Top