VÄIKE TUHAMÄGI VT

3,51 
+ pant 0,10 

Vanilli ja tonka ubadega maitsestatud rikkalik Baltic Imperial Porter.                            Alk.9,5%

Õllestiil:          Baltic Imperial Porter
IBU:                   60
Alk:                    9,5% Vol
Linnased:       Pale ale, Munich, Chocolate , Crystal dark , Caramalt , Oat
Humalad:       Columbus
Pakend:           330ml pudel , kastis 12 pudelit

Väike Tuhamägi VT (vanill ja tonka oad) linnaseretsept ja kääritus on sama,
mis meie rikkalikul ja edukal Balti Imperial Porter Tuhamäel. Väike Tuhamägi VT on
pruulitud natuke madalama algvirde tiheduse ja alkoholi sisaldusega kui Tuhamägi,
säilitades samal ajal rikkaliku šokolaadi, kohvi ja mustsõstra maitse. Kääritamisel
on kasutatud laager tüüpi pärmi ja õlu on laagerdunud kolm kuud külmas. Selle
tulemuseks on puhtad linnase maitsed ning lõpus on lisatud vanilli ja tonka oad.
Tulemuseks on tõeliselt nauditav dessertõlu.

 

ENG:
Vaike Tuhamägi VT (Vanilla & Tonka beans) grainbill and yeast/fermentation
profile was based on our rich and successful Imperial Baltic Porter Tuhamägi!
This said, we brewed this new version with a lower final gravity and alcohol
strength of 9.5% to enhance drinkability but also keep the rich chocolate,
coffee and dark cherries flavors found in Tuhamägi. Finally, as we used a
lager yeast and fermented the beer cold we conditioned Vaike Tuhamägi VT
for almost 12 weeks for a neutral fermentation profile and more expressive
malt character before adding fresh Vanilla and Tonka beans for rich chocolate
and dessert-like goodness. Cheers!

EAST IS BEAST:

Meie mäed pole pudrust, vaid tuhast. Aga magusad on nad siiski, sest nad on üleni meie. Nende otsa ei roni pühapäevaalpinistid, vaid lumelaudurid ja mudased roomikud. See, mis teiste silmis jäätmeprügila, on meie jaoks kullaauk. Ja kui keegi arvab, et siin pole ilus, siis meie ütleme: “Tuhka kah.” Meile meeldib metsikult.

www.purtsepruulikoda.ee

 

Kaal 0.495 kg
Mõõtmed 6.5 × 16 cm

Sulle võib meeldida ka…

  • TUHAMÄGI

    3,44 
    + pant 0,10 

    Baltic Imperial Porter on jõuline ja tulvil maitseid dessertõlu.                                                          Alk.11,5%

    Lisa korvi
Scroll to Top